بعد الافتتاح الكبير لأحدث مطعم للعلامة التجارية في قطر الشهر الماضي، يستعد الشيف ج ز ن بوراك لمشاركة شغفه بالنكهات التركية عبر تقديم وجبة الإفطار التقليدية إلى جانب المأكولات الخفيفة في مطعم ج ز ن بوراك غورميه الذي سيتم افتتاحه قريباً في قلب دبي.
حيث يقدم مطعم ج ز ن بوراك غورميه مفهوم عصري جديد في أسلوب تقديم الأطعمة الفريدة من نوعها، مع توسيع وانتشار العلامة التجارية في المنطقة تحت إدارة شركة دايفيز القابضة. ويهدف هذا المشروع الجديد إلى إعادة تعريف مفهوم الخدمة المميزة ووجبة الإفطار في دبي ومزجه مع النكهات التركية التقليدية.
وتعليقاً على المفهوم الجديد للمطعم، قال بوراك أوزدمير:
“يسعدني للغاية أن أقدم لكم وجبة الإفطار التقليدية التركية بنموذج جديد ومعاصر، لنستقطب من خلاله جميع الفئات العمرية وخاصة الشباب والعائلات، كما عملنا على إضافة عنصر الترفيه لتكون وجهة سياحية مميزة في دبي.
قال آرتان ياتيسينر، الرئيس التنفيذي لشركة دايفيز القابضة:
“مع اقترابنا من العام الجديد نتطلع إلى استقبال السياح والمقيمين في دبي للاستمتاع بتجربة طعام مميزة وفريدة من نوعها. إن الموهبة التي يمتلكها الشيف بوراك في إعداد وتقديم النكهة التركية في مطبخه وعبر لمساته الخاصة بالإضافة لابتسامته الرائعة، تحظى بشهرة واسعة في جميع أنحاء الإمارات وخارجها. وتهدف خطة العلامة التجارية ج ز ن بوراك مع شركة دايفيز القابضة إلى المضي قدماً في تقديم مجموعة من المطاعم والمطابخ المتنوعة في جميع أنحاء العالم وبالأخص دول مجلس التعاون الخليجي.”
وسيتم فتح أبواب مطعم ج ز ن بوراك غورميه في دبي مول في الأيام القادمة، مع مجموعة رائعة من الأطباق التي تتراوح ما بين الإفطار و المأكولات الخفيفة، العصائر اللذيذة والمنعشة، بالإضافة إلى الأطباق الأخرى التي تحمل النكهة التركية، وذلك في حضور بعض الضيوف المميزين الذين سيتواجدون أثناء حفل الافتتاح. ويعد المطعم مساحة نابضة بالحياة مع إطلالة رائعة على الواجهة المائية لدبي مول، حيث يمثل تجربة استثنائية تجمع الأصدقاء والعائلات، في المكان المثالي للاسترخاء والتواصل.
الجدير بالذكر أن المطعم ذي المفهوم العصري الذي يمثل شريحة الشباب التركي وما يفضلونه من أطعمة في يومنا هذا
المصدر : دبي , الامارات العربية المتحدة .